Spalio 15 d. LITEXPO prasideda maisto ir svetingumo paroda „Taste Vilnius 2026“
Spalio 15 d. Lietuvos parodų ir kongresų centre LITEXPO Vilniuje prasideda tarptautinė maisto, gėrimų, svetingumo sektoriaus ir mažmeninės prekybos įrangos paroda „Taste Vilnius 2026“. Tris dienas vyksiančiame renginyje dalyvaus gamintojai, tiekėjai, virtuvės šefai ir kiti maisto bei svetingumo sektoriaus atstovai.
Parodos programoje numatyti naujų produktų pristatymai, įrangos demonstracijos, verslo susitikimai ir degustacijos.
Tarptautiniai dalyviai ir gastronomijos temos
Produktus ir technologinius sprendimus pristatys Lietuvos įmonės bei dalyviai iš Italijos, Portugalijos, Suomijos, Bulgarijos, Lenkijos, Estijos, Latvijos ir kitų šalių. Renginyje bus aptariamos maisto ir svetingumo sektoriaus tendencijos.
Programoje numatytos diskusijos apie gastronomiją, turizmą ir Lietuvos kulinarinį įvaizdį. Spalio 15 d. vyks diskusija „Lietuvos gastronomijos turizmo strategija. Kodėl taip svarbu padaryti tai šiandien?“. Joje bus aptariamas Lietuvos maisto kultūros, vietos produktų, restoranų ir profesinio mokymo vaidmuo formuojant šalies įvaizdį užsienyje.
Diskusiją moderuos LRT žurnalistė Jurga Tvaskienė. Dalyvaus ekonomikos ir inovacijų viceministrė Guoda Burokienė, „Bocuse d’Or Lietuva“ prezidentas Darius Katinas, Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centro direktorius dr. Saulius Zybartas ir restorano „DeepRoots“ virtuvės šefas Andrius Kubilius.
Taip pat numatyta diskusija apie tarptautinį gastronomijos gidą „Gault&Millau“ ir tokių gidų įtaką restoranų žinomumui bei šalies įvaizdžiui.
Nuo kavos kultūros iki atsakingo verslo
„Kavos entuziastų“ rengiamoje programoje vyks pranešimai, praktiniai užsiėmimai ir kavos degustacijos. Specialistai kalbės apie kavos verslą regionuose, įrangos priežiūrą, tvarią kavos gamybą, augalinių gėrimų derinimą ir profesinį mokymą.
Spalio 16 d. Lietuvos atsakingo verslo asociacija (LAVA) rengs pranešimus ir diskusijas apie pelningumą bei tvarumą maisto ir svetingumo sektoriuje. Bus aptariami klientų lūkesčiai, aplinkosauginiai teiginiai reklamoje ir viešbučių komunikacija.
Socialinės iniciatyvos
Parodoje veiks „DĖK’ui“ stotelė. Joje lankytojai ir dalyviai galės palikti nenaudojamus, bet geros būklės indus arba juos iškeisti į kitus.
Šeštadienį „SpiceMood“ virs Maltiečių sriubą. Lankytojai galės jos paragauti ir paaukoti Maltiečių veiklai.